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回转火锅设备需勤保养

作者: 乐顺发餐饮设备 发布日期: 2021-07-29 08:58:48
信息摘要:
旋转火锅设备在生意兴隆时,设备在长时间的工作中,也会出现机械疲劳,尤其是旋转火锅设备也是一种常见的污物,如油渍等,也会大大缩短旋转火锅设备的使用寿命,同时如果设备长时间出现
旋转火锅设备在生意兴隆时,设备在长时间的工作中,也会出现机械疲劳,尤其是旋转火锅设备也是一种常见的污物,如油渍等,也会大大缩短旋转火锅设备的使用寿命,同时如果设备长时间出现故障,也会引起顾客的反感。那旋转火锅设备该如何维护呢?
旋转火锅设备的日常维护:
1.减速器润滑:为了保证减速器和电机的使用寿命,减少机械故障,必须添加460#蜗轮蜗杆油。一般一年检查一次,发现润滑油少了就加润滑油。
链条润滑:旋转带乃链传动装置,需每月在链条上加一次润滑油。
3.卫生清洁:?;?,每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道。直段可以稍微抬起荷叶链,然后用湿毛巾擦拭。转角不能抬起链条,用小刷子刷干净。
旋转火锅设备
为方便日常卫生清洁,除设备拐角处预留活动检修门外,直线段落墙裙装饰板也应预留卫生清洁门,长不超过3米。
旋转火锅设备的日常维护:
1.链轮的磨损和维护。链轮在长期使用过程中,由于不断的损耗,链轮齿轮容易磨损,导致链轮和链条咬合不稳定,甚至吊链。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂和耐磨片组合而成,耐磨片经过特殊热处理后,硬度适中,强度高,耐磨性好。半齿结构的齿轮主轴每转两圈,齿轮齿与链条啮合一次,使齿轮齿的使用寿命是非半齿结构齿轮齿的两倍。即使磨损了,也只需要更换护片,换护片时不需要拆卸轴承组件就可以简单更换。轮毂还是可以长期使用的,既节省时间,节省材料,又降低了维护成本,有效延长了零件的使用寿命。
旋转火锅设备
2.输送链的维护。输送链是容易磨损的部件之一。为了减少链条的维护,吉乐顺旋转火锅设备采用板链式高强度耐磨链条,链条材料采用优质合金结构钢,经过特殊热处理和抛光处理,性能优异,精度高,光洁度高,保证稳定耐磨,延长输送链条的使用寿命。为了延长链条的使用寿命,采用了密封加油润滑装置,可节能5~10%,降低噪音。
3.传动系统的维护。选择精密硬齿面减速器、重载弯板链、液力偶和器,使驱动系统结构相当紧凑,特别适合输送机械驱动系统的动力传递,运行更稳定,噪音更低。
只有经常维护旋转火锅设备,才能更好的利用旋转火锅设备,在寒冷的冬天给你带来源源不断的生意!
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